Recette équilibrée · Plat
Omelette aux herbes fraîches et feta
⏱️ Temps 10 min
📊 Difficulté Très facile
👤 Portions 2 pers.
🌿 Catégorie Plat
Ingrédients
2
Préparation
- 1
Battre les œufs sans excès, juste pour mélanger blancs et jaunes.
- 2
Ajouter les herbes ciselées et la feta.
- 3
Chauffer l'huile à feu moyen dans une poêle antiadhésive.
- 4
Verser les œufs et laisser prendre trois minutes sans remuer.
- 5
Plier en deux et servir aussitôt, avec une salade verte.
Le conseil d'Éloïse
Diététicienne-Nutritionniste"Un œuf apporte des protéines complètes. Deux œufs le soir suffisent largement à faire un vrai repas s'ils sont accompagnés de légumes."
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