« Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. » Cette phrase a été répétée si souvent qu'elle est devenue une évidence. Elle mérite pourtant d'être nuancée.

Écouter plutôt qu'appliquer

Certaines personnes ont faim dès le réveil, d'autres pas avant plusieurs heures. Ces deux fonctionnements sont normaux. Forcer un petit-déjeuner quand le corps ne le réclame pas revient à manger sans faim, ce qui brouille justement les signaux qu'on cherche à retrouver.

La vraie question

Plutôt que « dois-je petit-déjeuner ? », demandez-vous comment se passe votre matinée. Une fringale à 10 h, une baisse d'énergie, une envie de sucré irrépressible : ce sont ces signaux qui renseignent, pas une règle générale.